Grão de Bico


Ref: 2320
Marca: Camil
Linha: Grãos
Peso: 500g

O grão-de-bico apresenta extensa variação na forma, tamanho e coloração dos grãos.

Na culinária é utilizado em ensopados, saladas, refogados, no preparo de pratos árabes como o Homus (pasta) e o falafel (bolinhos).

Tem alto valor nutritivo, é fonte de energia, contém proteínas, cálcio, ferro, fósforo, vitamina A e do complexo B.